濟南

創業故事丨沙嶺上的葡萄“耍大牌”,底氣何來?

大眾日報記者 劉蘭慧

2021-10-07 21:50:03 發佈來源:大眾報業·大眾日報客户端

國慶期間,在沂南縣蒲汪鎮馬家拐頭村孟令波的葡萄園中,前來購買葡萄的遊客絡繹不絕。“我的葡萄都是坐門等客,從來不外出銷售。”沂南縣沙嶺家庭農場的當家人孟令波口氣不小。沙嶺葡萄“耍大牌”,底氣何來?


鄉親們在嘗葡萄

10月7日,記者來到馬家拐村西嶺上的沙嶺葡萄園。20多個鋼架邊棟大棚在秋日的陽光下雪白閃亮,這是孟令波在黨支部創辦的沂南縣拐前雙牛果蔬種植專業合作社幫助下籌資160多萬元開發的家庭農場。

孟令波種葡萄,很有個性:人家要產量,他卻要控產。一般葡萄畝產可逾萬斤,可他只控制在3000斤上下,確保每一顆葡萄的營養價值和口感。葡萄從7月上旬開始自然成熟,一直掛果到春節前,掛果日子越長糖分就越高。再加上當地優良的水土,果實口感甘甜清香。曾經有一家超市想合作,要求農場每天供應500斤葡萄,被孟令波婉言謝絕了。他説:“我的果子不到十分熟絕不下果,否則糖分不達標,香氣出不來,那會砸了沙嶺葡萄的牌子!”

孟令波和妻子在葡萄園

對質量的控制,孟令波絕不含糊。按照循環農業的標準,葡萄底肥全部施用有機肥,再鋪上一層厚厚墊料稻殼抑菌保濕。不論除草還是殺菌,全部採用人工,不用農藥。葡萄在管理期內,僅修果就要五遍,其中第三遍至關重要,要請雲南的專業技術員坐飛機來修,確保葡萄質量和產量的精準定型。經他們修剪的葡萄成熟後,每串重量一斤半左右,誤差絕不會超過一兩。

因為葡萄要等十分熟才下果,所以這裏的葡萄都是坐等客商前來現場採摘。坐門等客的沙嶺葡萄,雖然在耍“大牌”脾氣,卻引來了客商如雲,行情好時,一斤葡萄能賣到四五十元。

蒲汪鎮中心小學的學生國慶畫豐收

雖然沙嶺上的葡萄“耍大牌”,孟令波卻十分“接地氣”,他帶領鄉親們一起“創業”,只為奔向更加美好的生活。

1997年,孟令波服兵役期滿,從哈爾濱回到家鄉。創業之始,備嘗艱辛。孟令波吃苦耐勞,愛學習肯鑽研,無論幹什麼都是一把好手,先是種了兩年蘑菇,後來又養了十幾年的豬,規模達到年出欄1000餘頭。近年來國家提倡生態建設,養殖環保壓力越來越大,改造成本升高,再加疫情影響,利潤降低,他便開始考慮轉產,走綠色生態發展路子。一個偶然的機會,村裏組織去壽光、青州、沂源、青島等地參觀學習,在青島大澤山,他看中了當地的葡萄產業,想到本村土地情況與當地相類似,適合發展葡萄種植產業。

在孟令波的帶動下,昔日一畝承包費200元沒人要的沙嶺地,種糧不打糧、種瓜瓜不長,如今成了800多元一畝的香餑餑。以葡萄產業園為龍頭有2户新發展了30畝獼猴桃,2户種植了30餘畝的桃園,25畝蔬菜也迅速產生了規模效應。同時吸納農村富餘、閒散勞動力50餘人,其中10餘户貧困户在家門口實現了就業。每當種植户遇到生產難題,都願意來找孟令波取經問診,就連外地來請他去講課的人也越來越多了。

經過這些年打拼,孟令波的創業之路有苦有甜,但鄉親們都非常感激他為家鄉發展帶來的變化,他為鄉親們描繪共同富裕之路的美好願景,營造農村生態宜居環境,帶領鄉親共走富裕路,贏得了鄉親們的大力支持。

(大眾日報客户端記者 劉蘭慧 報道)

責任編輯: 吳永功      籤審: 梁開文

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